Алергените в храните,съгласно изискванията на Регламент(ЕС) 1169/2011 за предоставяне на информация за храните на потребителите на
Кулинарна Къща „Мистър Гирос“
Ул.“Цар Самуил № 73“
гр.София
ГИРОС ОЛИМПИК // АТЛЕТИК
| Вид | Алергени |
| Гирос пита
Олимпик пиле /пилешко месо със зеленчуци, млечно-майонезен сос. |
Глутен- като съставка на Гирос пита, Млечни продукти – мляко ,като съставка на Млечния сос.
Яйчни продукти – съставка на млечно-майонезен сос. |
| Гирос пита
Олимпик свински / свинско месо със зеленчуци/Дзадзики/. |
Глутен- като съставка на Гирос пита, Млечни продукти – мляко, като съставка на соса /Дзадзики/ |
| Гирос пита
Атлетик пиле /пилешко гирос месо, домат, млечно-майонезен сос, яйце, бекон на плоча, сирене чедър, пържени / |
Глутен- като съставка на Гирос пита ;
Млечни продукти – мляко ,като съставка на соса , сирене чедър ; Яйце и яйчи продукти , като съствка на майонезата .
|
| Гирос пита
Олимпик „Елия“ /Свинско гирос месо, домат, лук, маслинова паста, дзадзики/ |
Глутен- като съставка на Гирос пита, Млечни продукти – мляко, като съставка на соса /Дзадзики/ |
| Гирос пита
Атлетик „Елия“ /свинско гирос месо, домат, лук, маслинова паста,бекон, яйце,сирене чедър, дзадзики, пържени картофи / |
Глутен- като съставка на Гирос пита
Яйце; Млечен продукт– сирене чедър и кисело мляко , като съставка на дзадзики. |
| Гирос пита
Атлетик свински /Свинско гирос месо, домат, лук, дзадзики, бекон на плоча, яйце, сирене чедър, пържени картофи/ |
Глутен- като съставка на Гирос пита ;
Яйце; Млечен продукт – чедър, кисело мляко , като съставка на дзадзики. |
СУВЛАКИ В ПИТА
| Вид | Алергени |
| Сувлаки в пита
Пилешко /пилешко шишче 1/бр. млечно-майонезен сос, домат, картофи,гръцка пита/ |
Глутен – като съставка на питата ;
Млечен продукт – мляко,като съставка на млечно-майонезен сос; Яйчни продукти – като съставка на майонезата. |
| Сувлаки в пита
Свинско /свинско шишче 1/бр. Дзадзики, домат, лук, картофи,гръцка пита/ |
Глутен – като съставка на питата ;
Млечен продукт- кисело мляко , като съставка на дзадзики. |
УВИТИ В ГРЪЦКА ПИТА
| Вид | Алергени |
| Гирос пита „Мелидзано“, свински
/свинско Гирос месо, лук, “Мелидзано” (кьопоолу) пържени картофи/ |
Глутен – като съставка на питата „Мелидзано“; |
| Гиргос пита „Тирокафтери“,пилешки
/Пилешко Гирос месо, тирокафтери, домат, пържени картофи/ |
Глутен – като съставка на питата ;
Млечен продукт- сирене тирокафтери. |
| Гирос пита ,,Тирокафтери“свински /свинско Гирос месо, тирокафтери, домат, пържени картофи/ | Глутен – като съставка на питата ;
Млечен продукт – сирене тирокафтери . |
| Гирос пита „Мелидзано“,пилешки
/пилешко Гирос месо, “Мелидзано” (кьоополу), лук, пържени картофи/ |
Глутен – като съставка на питата Гирос |
| Вегетарианска пита
/сирене с риган, домат, краставица, зеле, картофи/ |
Глутен – като съставка на питата ;
Млечен продукт – сирене; |
| Гирос пита „Балкански“,пилешки
/пилешко Гирос месо, Heinz, бекон на плоча, домат, лук, пържени картофи/ |
Глутен – като съставка на питата ; |
| Гирос пита „Балкански“, свински
/Свинско Гирос месо, Heinz, бекон на плоча, домат, маруля, краставица, лук, пържени картофи/ |
Глутен – като съставка на питата ; |
| Гирос пита , Бекон
/Пилешко гирос месо, бекон на плоча, дзаздики, домат, лук, картофи / |
Глутен – като съставка на питата ;
Млечен продукт – като съставка на дзаздики; |
| Гирос пита , Елия
свинско гирос месо, маслинова паста (елия), дзадзики, домат, лук, картофи / |
Глутен – като съставка на питата ;
Млечен продукт – като съставка на дзаздики; |
| Гирос пита, Пиле
Пилешко гирос месо, млечно-майонезен сос, краставица, домат, картофи / |
Глутен – като съставка на питата ;
Млечен продукт – като съставка на Млечно-майонезен сос; Яйчни продукти – съставка на млечно-майонезен сос . |
| Гирос пита, Свински
Свинско гирос месо, дзадзики, домат, лук, картофи / |
Глутен – като съставка на питата ;
Млечен продукт – като съставка на дзаздики; |
| Постна пита
Айсберг, маслинова паста, домат, краставица, червен лук, маруля, картофи/ |
Глутен – като съставка на питата ; |
| Шиш кебап в голяма пита /шиш кебап 1 бр. лютеница със сирене, лук, пържени картофи/ | Глутен – като съставка на питата ;
Млечен продукт – съствака на сирене . |
УВИТИ В ПЪЛНОЗЪРНЕСТА ПИТА
| Вид | Алергени |
| Шиш кебап в пълнозърнеста пита /шиш кебап 1бр. лютеница със сирене, лук, пържени картофи/ | Глутен – като съставка на питата ;
Млечен продукт- сирене. |
| Гирос пита Пиле в пълнозърнеста пита/ пилешко гирос месо, млечно-майонезен сос, маруля, дамат, краставица, домат, картофи / | Глутен – като съставка на питата ;
Млечен продукт – мляко , като съставка на млечно-майонезен сос ; Яйчни продукти – съставка на млечно-майонезен сос . |
| Гирос Елия в пълнозърнеста пита /свенско гирос месо, маслинова паста (елия), дзадзики, домат, краставица, лук, картофи/ | Глутен -като съставка на питата ;
Млечен продукт – мляко , като съставка на дзадзики. |
| Гирос Бекон и пълнозърнеста пита /пилешко гирос месо, бекон на плоча, дзадзики, домат, лук, картофи/ | Глутен – като съставка на пълнозърнестата пита ;
Млечен продукт – мляко , като съставка на дзадзики. |
| Вегитарианска пита пълнозърнеста /сирене с риган, домат, краставица, зеле, картофи, пълнозърнеста пита / | Глутен – като съставка на вегетарианската питата ;
Млечен продукт –сирене. |
| Постна пита , пълнозърнеста /маслинова паста, домат, краставица, айсберг, картофи/ | Глутен – като съставка на питата. |
| Гиргос пита, свинско с пълнозърнеста пита | Глутен- като съставка на пълнозърнестата пита. Млечен продукт – мляко , като съставка на дзадзики. |
СПЕЦИАЛНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
| Вид | Алергени |
| Меню за всеки ден /ГИРОС пита пилешко, ГИРОС пита свинско, гръцка салата, порция пържени картофи. | Глутен- като съставка на пита;
Млечни продукти – сирене ; |
| Меню обяд в офиса
/Гирос пита пилешко, Гирос пита свинско, пилешка салата Гирос, оригинална гръцка салата, 2 бр. гръцки пити. |
Глутен- като съставка на пита;
Млечни продукти – сирене ; |
| Меню за 2- ма
/ГИРОС пита свинско, бургер МР.ГИРОС, порция пържени картофи и 2 бр. Айрян/ |
Глутен – съставка на питата; Млечен продукт – мляко , като съставка на Дзадзики.
|
| Сувалки хит свинско
/10 бр. сувлакя, 4 бр. средни гръцки пити, 2 бр. порции пържени картофи, средиземноморски сос/ |
Глутен- като съставка на питите;
Млечени продукти. Кисеко мляко. |
| Семейно меню
/Порция ГИРОС пилешко, порция ГИРОС свинско, 2 бр. увити ГИРОСА пилешко или свинско, 2 бр. порции пържени картофи, 2 бр. Айрян/ |
Глутен – като съставка на питите;
Млечен продукти; Яйчни продукти – съставка на млечно-майонезен сос . |
| Меню вегетариана
/2 бр.салати по избор, 2 бр. постни пити, 2 бр. вегетариански пити, 2 бр. айрян или кока кола кен/ |
Глутен- като съставка на питите;
Млечени продукти. |
| Сувалки хит пилешко
/10 бр.сувлакя пиле, 4 бр, гръцки пити, 2 бр, пържени картофи, средиземноморски сос/ |
Глутен – като съставка на вегетарианската пита;
Млечни продукти . Кисело мляко |
| Шиш кебап – хит
/10бр.Шиш-кебап, 4бр.средни гръцки пити, 2бр.пържени картофи, 200гр. лютеница със сирене/ |
Глутен- съставка на питите ;
Млечи продукти – сирене
|
| Меню трио- пилешко
/Порция сувлакя пилешко, ГИРОС порция пилешко, пилешка салата ГИРОС/ |
Глутен – като съставка на питите;
Млечен продукт – сирене. |
ПОРЦИИ
| Вид | Алергени |
| Порция картофи с млечно-майонезен сос | Млечен продукт- кисело мляко;
Яйчни продукти- съставка на майонезата. |
| Порция сувлаки , свинско
/3 бр. свинско шишче, дзадзики, домат, лук, пържени картофи,гръцка пита / |
Глутен- съставка на питките ;
Млечени продукти – кисело мляко , като съставка на дзадзики. |
| Порция свинско с пълнозърнеста пита
/свинско ГИРОС месо, дзадзики, домат, лук, пържени картофи, пълнозърнеста пита/ |
Глутен- като съставка на пълнозърнестата питка;
Млечен продукти – съставка на дзадзики. |
| Порция елия
/свинско гирос месо, маслинова паста (елия), дзадзики, домат, лук, картофи, гръцка пита/ |
Глутен- като съставка на гръцката питка;
Млечен продукти – съставка на дзадзики. |
| Порция сувлаки,
свинско с пълнозърнеста пита /3 бр. свинско шишче, дзадзики, домат, лук, пържени картофи, пълнозърнеста пита / |
Глутен- като съставка на пълнозърнестата питка;
Млечни продукти – съставка на дзадзики. |
| Порция гирос – свински
/свинско гирос месо, дзадзики, картофи, гръцка пика /мат, лук, пържени картофи/ |
Глутен- като съставка на гръцката питка;
Млечни продукти – съставка на дзадзики |
| Мешана порция
/1 бр. кюфте, 1 бр. шиш кебап, 2 бр. сувлаки, домат, лук, сос,пържени картофи, гръцка пита/ |
Глутен- като съставка на гръцката питка;
Соеви продукти- като съствка на кюфтето ( ако има вложени); Млечни продукти. |
| Порция шиш кебап
/3 бр. Шиш кебап, лютеница със сирене, домат, лук, пържени картофи, гръцка пита/ |
Глутен- като съставка на гръцката питка;
Млечен продукт- сирене. Соеви продукти- като съставка на шиш кебап. |
| Порция пиле с пълнозърнеста пита
/Пилешко гирос месо, маруля, млечно-майонезен сос, домат, краставица, пържени картофи, пълнозърнеста пита/ |
Глутен- като съставка на пълнозърнестата питка;
Млечни продукти – съставка на млечно-майонезен сос; Яйчни продукти-съставка на млечно-майонезен сос. |
| Мешана порция с пълнозърнеста пита
/1 бр. кюфте, 1 бр. шиш кебап, 2 бр. сувлаки, домат, лук, сос, пържени картофи, пълнозърнеста пита/ |
Глутен- като съставка на пълнозърнестата питка;
Млечни продукти Соеви продукти- като съставка на кюфтетата( ако има вложени).
|
| Порция шиш кебап с пълнозърнеста пита / 3 бр. Шиш кебап, лютеница със сирене, домат, лук, пържени картофи, пълнозърнеста пита / | Глутен- като съставка на пълнозърнестата питка;
Млечен продукт- сирене. |
| Порция сувалки пиле
/3 бр. пилешко шишче, домат, краставица, млечно-майонезен сос,маруля, пържени картофи, гръцка пита/ |
Глутен- като съставка на гръцката питка;
Млечен продукт – кисело мляко , като съставка ма млечно-майонезен сос; Яйчни продукти- състваки на млечно-майонезен сос.
|
| Пържени картофи с парченца бекон | – |
| Порция пържени картофи с риган | – |
| Порция сувлаки , пиле с пълнозърнеста пита /4 бр. пилешко шишче, млечно майонезен сос, домат,краставица, маруля, пържени картофи, пълнозърнеста пита / | Глутен- като съставка на пълнозърнестата питка;
Млечен продукт – кисело мляко , като съставка ма млечно-майонезен сос; Яйчни продукти- състваки на млечно-майонезен сос.
|
| Порция панирани пилешки крилца
Панирани пилешки крилца, млечен сос, картофи, Гръцка питка. |
Глутен- като съставка на гръцката питка;
Млечен продукт – кисело мляко , като съставка ма млечно-майонезен сос; Яйчни продукти- състваки на млечно-майонезен сос.
|
| Порция панирани пилешки Бутчета
Панирани пилешки бутчета, млечен сос, картофи, Гръцка питка. |
Глутен- като съставка на гръцката питка;
Млечен продукт – кисело мляко , като съставка ма млечно-майонезен сос; Яйчни продукти- състваки на млечно-майонезен сос.
|
| Порция панирни Пилешки хапки
Панирани пилешки хапки, млечен сос, картофи, Гръцка питка. |
Глутен- като съставка на гръцката питка;
Млечен продукт – кисело мляко , като съставка ма млечно-майонезен сос; Яйчни продукти- състваки на млечно-майонезен сос.
|
| Порция Гирос Пиле
/Пилешко гирос месо, млечно-майонезен сос, домат, краставица, пържени картофи, Гръцка пита/ |
Глутен- като съставка на Гръцката питка;
Млечни продукти – съставка на млечно-майонезен сос; Яйчни продукти-съставка на млечно-майонезен сос.
|
БУРГЕРИ
| Вид | Алергени |
| Американски бургер
/телешко кюфте, сирене чедър, яйце, бекон на плоча, лук на плоча, домат, кетчуп/ |
Глутен- като съставка на питката за бургер; Соеви продукти – като съставка на телешкото кюфте ;
Яйце; Млечен продукт- сирене чедър . |
| Бургер Мр.Гирос пиле
/пилешко ГИРОС месо, питка бургер, маруля, домат, лук, сос, айсберг. |
Глутен- като съставка на питката за бургер;
Млечен продукт.
|
| Чийз бургер, Мания
/Телешко кюфте, айсберг, домат, червен лук, пържени картофки, кетчуп Heinz, сирене чедър. Общ грамаж 360 гр. |
Глутен- като съставка на питката за бургер;
Млечен продукт- сирене чедър; Соеви продукти – като съставка на телешкото кюфте ; |
| Чийз бургер Средиземноморски
/телешко кюфте, сирене чедър, маруля, домат, краставица, средиземноморски сос/ |
Глутен- като съставка на питката за бургер;
Млечени продукти – кисело мляко и сирене чедър ; Соеви продукти – като съставка на телешкото кюфте ; |
| Чийз бургер „АК-47“
/телешко кюфте 2бр. сирене чедър 2бр. бекон на плоча, лук, домат, сос, маруля, яйце, питка бургер/ |
Глутен- като съставка на питката за бургер;
Яйце; Млечен продукт- сирене чедър ; Соеви продукти- като съставка на телешкото кюфте. |
| Чийз бургер „Балкански“
/телешко кюфте, сирене чедър, маруля, домат, лук, лютеница / |
Глутен- като съставка на питката за бургер;
Млечен продукт- сирене чедър . Соеви продукти- като съставка на телешкото кюфте . |
| Бургер „Шиш кебап „
/шиш кебап, маруля, краставица, лютеница, бяло саламурено сирене, домат, питка бургер / |
Глутен- като съставка на питката за бургер;
Млечен продукт- бяло саламурено сирене, Соеви продукти- като съставка на шиш кебап. |
| Бургер Елия
/свинско гирос месо, маслинова паста, домат, дзадзики,маруля, лук, питка бургер/ |
Глутен- като съставка на питката за бургер;
Млечен продукт- като съставка на дзадзики . |
| Бургер BBQ
/ Свински бекон на скара, сос, айсберг, домат, печен червен лук/ |
Глутен- като съставка на питката за бургер;
Млечен продукт.
|
| Бургер ИНФАРКТ
/Телешко кюфте, свински бекон на скара, домат, лук, сирене, яйце, картофки/ |
Глутен- като съставка на питката за бургер;
Млечен продукт- сирене чедър . Соеви продукти- като съставка на телешкото кюфте . Яйце; |
| Бургер Мр.Гирос – свински
/свинско Гирос месо, питка бургер, маруля, домат, лук, сос/ |
Глутен- като съставка на питката за бургер; |
САЛТИ
| Вид | Алергени |
| Мелидзаню „Кьопоолу“
/Мелидзано “Кьопоолу”/ |
– |
| Лятна залата с риба тон
/риба тон, зелена салата, домат, лук, зехтин, лимон, маслина/ |
Риба тон; |
| Оригинална Гръцка салата
/домат, лук, краставица, маслина, сирене, риган, овкусена/ |
Млечен продукт- сирене; |
| Пилешка салата
Сувалки /зелена салата, домат, краставица, кротони, сувлаки 1бр.,зехтин балсамов оцет, млечно-майонезен сос, сол/ |
Млечни продукти – кисело мляко , като съставка на млечно-майонезен сос;
Яйчни продукти – като съставка на млечно-майонезен сос; Глутен- като съставка на крутоните. |
| Лятна салата с риба тон
/Риба тон, зелена салата, домат, лук, царевица, зехтин, лимон, маслина/ |
Риба тон ; |
| Пилешка салата Гирос
/айсберг, домат, Пилешко ГИРОС месо, крутони, млечно-майонезен сос/ |
Млечни продукти- кисело мляко , като съставка на млечно-майонезен сос;
Яйчни продукти – като съставка на млечно-майонезен сос; Глутен – като съставка на крутоните. |
| Салата Мр.Гирос
/домат, краставица, лук, яйце, гъби, сирене, маслини, зехтин, риган/ |
Яйце;
Млечен продукт- сирене |
|
Пилешка салата /айсберг, домат, пилешко ГИРОС месо, крутони, млечно-майонезен сос/ |
Млечни продукти- кашкавал и кисело мляко , като съставка на млечно-майонезен сос; Яйчни продукти – като съставка на млечно-майонезен сос; Глутен- като съставка на крутоните. |
| Тирокафтери
/пикантно сирене, червена чушка, падправки./ |
Млечен продукт- сирене |
| Дзадзики
/млечна салата по оригинална Гръцка рецепта./ |
Млечен продукт – мляко , като съставка на Дзадзики.
|
| Витаминозна
/зеле, моркови, зехтин, лимон, маслина./ |
– |
| Оригинална гръцка салата
/домат, лук, краставица, маслина, сирене, риган, овкусена/ |
Млечен продукт- сирене; |
СОСОВЕ
| Вид | Алергени |
| Дижонска горчица | Синап- като съставка на горчицата;
|
| Маслинова паста елия | – |
| Майонеза | Яйчни продукти- като съставка на майонезата |
| Лютеница със сирене | Млечен продукт- сирене |
| Mr.Gyros – Барбекю сос. | – |
| Млечно – майонезен с горчица | Млечен продукт – кисело мляко , като съставка на млечно-майонезен сос ;
Яйчни продукти – като съставка на млечно-майонезен сос ; Синап – като съставка на горчицата. |
| Сос паприка | Млечен продукт – мляко; |
| Сос пикант | Млечен продукт- мляко ; |
| Средиземноморски сос | Млечни продукти . |
ДОПЪЛНЕНИЯ
| Вид | Алергени |
| Шиш кебап | – |
| Гръцка пита – голяма | Глутен- като съставка на гръцката пита |
| Яйце – към някой от продуктите | Яйце |
| Гръцка пита малка | Глутен- като съставка на гръцката пита |
| Добавка – бекон към някой от продуктите | – |
| Гръцка пита – пълнозърнеста | Глутен- като съставка на пълнозърнестата пита |
| Месо от пиле на грамаж „Пиле“ | – |
| Сувлаки пилешко шишче | |
| Месо от грила на грамаж „Свинско“ | – |
| Сувлаки свинско шишче | – |
НАПИТКИ
| Вид | Алергени |
| Айрян | Млечен продукт – кисело мляко , от което е приготвен айряна . |
Забележка: газираните безалкохолни напитки и пивото не съдържат алергени .
