Алергените в храните,съгласно изискванията на Регламент(ЕС) 1169/2011 за предоставяне на информация за храните на потребителите на
Кулинарна Къща „Мистър Гирос“
Ул.“Цар Самуил № 73“
гр.София
ГИРОС ОЛИМПИК // АТЛЕТИК
| Вид | Алергени |
| Гирос пита Олимпик пиле /пилешко месо със зеленчуци, млечно-майонезен сос. | Глутен- като съставка на Гирос пита, Млечни продукти – мляко ,като съставка на Млечния сос. Яйчни продукти – съставка на млечно-майонезен сос. |
| Гирос пита Олимпик свински / свинско месо със зеленчуци/Дзадзики/. | Глутен- като съставка на Гирос пита, Млечни продукти – мляко, като съставка на соса /Дзадзики/ |
| Гирос пита Атлетик пиле /пилешко гирос месо, домат, млечно-майонезен сос, яйце, бекон на плоча, сирене чедър, пържени / | Глутен- като съставка на Гирос пита ; Млечни продукти – мляко ,като съставка на соса , сирене чедър ; Яйце и яйчи продукти , като съствка на майонезата .
|
| Гирос пита Олимпик „Елия“ /Свинско гирос месо, домат, лук, маслинова паста, дзадзики/ | Глутен- като съставка на Гирос пита, Млечни продукти – мляко, като съставка на соса /Дзадзики/ |
| Гирос пита Атлетик „Елия“ /свинско гирос месо, домат, лук, маслинова паста,бекон, яйце,сирене чедър, дзадзики, пържени картофи / | Глутен- като съставка на Гирос пита Яйце; Млечен продукт– сирене чедър и кисело мляко , като съставка на дзадзики. |
| Гирос пита Атлетик свински /Свинско гирос месо, домат, лук, дзадзики, бекон на плоча, яйце, сирене чедър, пържени картофи/ | Глутен- като съставка на Гирос пита ; Яйце; Млечен продукт – чедър, кисело мляко , като съставка на дзадзики. |
СУВЛАКИ В ПИТА
| Вид | Алергени |
| Сувлаки в пита Пилешко /пилешко шишче 1/бр. млечно-майонезен сос, домат, картофи,гръцка пита/ | Глутен – като съставка на питата ; Млечен продукт – мляко,като съставка на млечно-майонезен сос; Яйчни продукти – като съставка на майонезата. |
| Сувлаки в пита Свинско /свинско шишче 1/бр. Дзадзики, домат, лук, картофи,гръцка пита/ | Глутен – като съставка на питата ; Млечен продукт- кисело мляко , като съставка на дзадзики. |
УВИТИ В ГРЪЦКА ПИТА
| Вид | Алергени |
| Гирос пита „Мелидзано“, свински /свинско Гирос месо, лук, „Мелидзано“ (кьопоолу) пържени картофи/ | Глутен – като съставка на питата „Мелидзано“; |
| Гиргос пита „Тирокафтери“,пилешки /Пилешко Гирос месо, тирокафтери, домат, пържени картофи/ | Глутен – като съставка на питата ; Млечен продукт- сирене тирокафтери. |
| Гирос пита ,,Тирокафтери“свински /свинско Гирос месо, тирокафтери, домат, пържени картофи/ | Глутен – като съставка на питата ; Млечен продукт – сирене тирокафтери . |
| Гирос пита „Мелидзано“,пилешки /пилешко Гирос месо, „Мелидзано“ (кьоополу), лук, пържени картофи/ | Глутен – като съставка на питата Гирос |
| Вегетарианска пита /сирене с риган, домат, краставица, зеле, картофи/ | Глутен – като съставка на питата ; Млечен продукт – сирене; |
| Гирос пита „Балкански“,пилешки /пилешко Гирос месо, Heinz, бекон на плоча, домат, лук, пържени картофи/ | Глутен – като съставка на питата ; |
| Гирос пита „Балкански“, свински /Свинско Гирос месо, Heinz, бекон на плоча, домат, маруля, краставица, лук, пържени картофи/ | Глутен – като съставка на питата ; |
| Гирос пита , Бекон /Пилешко гирос месо, бекон на плоча, дзаздики, домат, лук, картофи / | Глутен – като съставка на питата ; Млечен продукт – като съставка на дзаздики; |
| Гирос пита , Елия свинско гирос месо, маслинова паста (елия), дзадзики, домат, лук, картофи / | Глутен – като съставка на питата ; Млечен продукт – като съставка на дзаздики; |
| Гирос пита, Пиле Пилешко гирос месо, млечно-майонезен сос, краставица, домат, картофи / | Глутен – като съставка на питата ; Млечен продукт – като съставка на Млечно-майонезен сос; Яйчни продукти – съставка на млечно-майонезен сос . |
| Гирос пита, Свински Свинско гирос месо, дзадзики, домат, лук, картофи / | Глутен – като съставка на питата ; Млечен продукт – като съставка на дзаздики; |
| Постна пита Айсберг, маслинова паста, домат, краставица, червен лук, маруля, картофи/ | Глутен – като съставка на питата ; |
| Шиш кебап в голяма пита /шиш кебап 1 бр. лютеница със сирене, лук, пържени картофи/ | Глутен – като съставка на питата ; Млечен продукт – съствака на сирене . |
УВИТИ В ПЪЛНОЗЪРНЕСТА ПИТА
| Вид | Алергени |
| Шиш кебап в пълнозърнеста пита /шиш кебап 1бр. лютеница със сирене, лук, пържени картофи/ | Глутен – като съставка на питата ; Млечен продукт- сирене. |
| Гирос пита Пиле в пълнозърнеста пита/ пилешко гирос месо, млечно-майонезен сос, маруля, дамат, краставица, домат, картофи / | Глутен – като съставка на питата ; Млечен продукт – мляко , като съставка на млечно-майонезен сос ; Яйчни продукти – съставка на млечно-майонезен сос . |
| Гирос Елия в пълнозърнеста пита /свенско гирос месо, маслинова паста (елия), дзадзики, домат, краставица, лук, картофи/ | Глутен -като съставка на питата ; Млечен продукт – мляко , като съставка на дзадзики. |
| Гирос Бекон и пълнозърнеста пита /пилешко гирос месо, бекон на плоча, дзадзики, домат, лук, картофи/ | Глутен – като съставка на пълнозърнестата пита ; Млечен продукт – мляко , като съставка на дзадзики. |
| Вегитарианска пита пълнозърнеста /сирене с риган, домат, краставица, зеле, картофи, пълнозърнеста пита / | Глутен – като съставка на вегетарианската питата ; Млечен продукт –сирене. |
| Постна пита , пълнозърнеста /маслинова паста, домат, краставица, айсберг, картофи/ | Глутен – като съставка на питата. |
| Гиргос пита, свинско с пълнозърнеста пита | Глутен- като съставка на пълнозърнестата пита. Млечен продукт – мляко , като съставка на дзадзики. |
СПЕЦИАЛНИ ПРЕДЛОЖЕНИЯ
| Вид | Алергени |
| Меню за всеки ден /ГИРОС пита пилешко, ГИРОС пита свинско, гръцка салата, порция пържени картофи. | Глутен- като съставка на пита; Млечни продукти – сирене ; |
| Меню обяд в офиса /Гирос пита пилешко, Гирос пита свинско, пилешка салата Гирос, оригинална гръцка салата, 2 бр. гръцки пити. | Глутен- като съставка на пита; Млечни продукти – сирене ; |
| Меню за 2- ма /ГИРОС пита свинско, бургер МР.ГИРОС, порция пържени картофи и 2 бр. Айрян/ | Глутен – съставка на питата; Млечен продукт – мляко , като съставка на Дзадзики.
|
| Сувалки хит свинско /10 бр. сувлакя, 4 бр. средни гръцки пити, 2 бр. порции пържени картофи, средиземноморски сос/ | Глутен- като съставка на питите; Млечени продукти. Кисеко мляко. |
| Семейно меню /Порция ГИРОС пилешко, порция ГИРОС свинско, 2 бр. увити ГИРОСА пилешко или свинско, 2 бр. порции пържени картофи, 2 бр. Айрян/ | Глутен – като съставка на питите; Млечен продукти; Яйчни продукти – съставка на млечно-майонезен сос . |
| Меню вегетариана /2 бр.салати по избор, 2 бр. постни пити, 2 бр. вегетариански пити, 2 бр. айрян или кока кола кен/ | Глутен- като съставка на питите; Млечени продукти. |
| Сувалки хит пилешко /10 бр.сувлакя пиле, 4 бр, гръцки пити, 2 бр, пържени картофи, средиземноморски сос/ | Глутен – като съставка на вегетарианската пита; Млечни продукти . Кисело мляко |
| Шиш кебап – хит /10бр.Шиш-кебап, 4бр.средни гръцки пити, 2бр.пържени картофи, 200гр. лютеница със сирене/ | Глутен- съставка на питите ; Млечи продукти – сирене
|
| Меню трио- пилешко /Порция сувлакя пилешко, ГИРОС порция пилешко, пилешка салата ГИРОС/ | Глутен – като съставка на питите; Млечен продукт – сирене. |
ПОРЦИИ
| Вид | Алергени |
| Порция картофи с млечно-майонезен сос | Млечен продукт- кисело мляко; Яйчни продукти- съставка на майонезата. |
| Порция сувлаки , свинско /3 бр. свинско шишче, дзадзики, домат, лук, пържени картофи,гръцка пита / | Глутен- съставка на питките ; Млечени продукти – кисело мляко , като съставка на дзадзики. |
| Порция свинско с пълнозърнеста пита /свинско ГИРОС месо, дзадзики, домат, лук, пържени картофи, пълнозърнеста пита/ | Глутен- като съставка на пълнозърнестата питка; Млечен продукти – съставка на дзадзики. |
| Порция елия /свинско гирос месо, маслинова паста (елия), дзадзики, домат, лук, картофи, гръцка пита/ | Глутен- като съставка на гръцката питка; Млечен продукти – съставка на дзадзики. |
| Порция сувлаки, свинско с пълнозърнеста пита /3 бр. свинско шишче, дзадзики, домат, лук, пържени картофи, пълнозърнеста пита / | Глутен- като съставка на пълнозърнестата питка; Млечни продукти – съставка на дзадзики. |
| Порция гирос – свински /свинско гирос месо, дзадзики, картофи, гръцка пика /мат, лук, пържени картофи/ | Глутен- като съставка на гръцката питка; Млечни продукти – съставка на дзадзики |
| Мешана порция /1 бр. кюфте, 1 бр. шиш кебап, 2 бр. сувлаки, домат, лук, сос,пържени картофи, гръцка пита/ | Глутен- като съставка на гръцката питка; Соеви продукти- като съствка на кюфтето ( ако има вложени); Млечни продукти. |
| Порция шиш кебап /3 бр. Шиш кебап, лютеница със сирене, домат, лук, пържени картофи, гръцка пита/ | Глутен- като съставка на гръцката питка; Млечен продукт- сирене. Соеви продукти- като съставка на шиш кебап. |
| Порция пиле с пълнозърнеста пита /Пилешко гирос месо, маруля, млечно-майонезен сос, домат, краставица, пържени картофи, пълнозърнеста пита/ | Глутен- като съставка на пълнозърнестата питка; Млечни продукти – съставка на млечно-майонезен сос; Яйчни продукти-съставка на млечно-майонезен сос. |
| Мешана порция с пълнозърнеста пита /1 бр. кюфте, 1 бр. шиш кебап, 2 бр. сувлаки, домат, лук, сос, пържени картофи, пълнозърнеста пита/ | Глутен- като съставка на пълнозърнестата питка; Млечни продукти Соеви продукти- като съставка на кюфтетата( ако има вложени).
|
| Порция шиш кебап с пълнозърнеста пита / 3 бр. Шиш кебап, лютеница със сирене, домат, лук, пържени картофи, пълнозърнеста пита / | Глутен- като съставка на пълнозърнестата питка; Млечен продукт- сирене. |
| Порция сувалки пиле /3 бр. пилешко шишче, домат, краставица, млечно-майонезен сос,маруля, пържени картофи, гръцка пита/ | Глутен- като съставка на гръцката питка; Млечен продукт – кисело мляко , като съставка ма млечно-майонезен сос; Яйчни продукти- състваки на млечно-майонезен сос.
|
| Пържени картофи с парченца бекон | – |
| Порция пържени картофи с риган | – |
| Порция сувлаки , пиле с пълнозърнеста пита /4 бр. пилешко шишче, млечно майонезен сос, домат,краставица, маруля, пържени картофи, пълнозърнеста пита / | Глутен- като съставка на пълнозърнестата питка; Млечен продукт – кисело мляко , като съставка ма млечно-майонезен сос; Яйчни продукти- състваки на млечно-майонезен сос.
|
| Порция панирани пилешки крилца Панирани пилешки крилца, млечен сос, картофи, Гръцка питка. | Глутен- като съставка на гръцката питка; Млечен продукт – кисело мляко , като съставка ма млечно-майонезен сос; Яйчни продукти- състваки на млечно-майонезен сос.
|
| Порция панирани пилешки Бутчета Панирани пилешки бутчета, млечен сос, картофи, Гръцка питка. | Глутен- като съставка на гръцката питка; Млечен продукт – кисело мляко , като съставка ма млечно-майонезен сос; Яйчни продукти- състваки на млечно-майонезен сос.
|
| Порция панирни Пилешки хапки Панирани пилешки хапки, млечен сос, картофи, Гръцка питка. | Глутен- като съставка на гръцката питка; Млечен продукт – кисело мляко , като съставка ма млечно-майонезен сос; Яйчни продукти- състваки на млечно-майонезен сос.
|
| Порция Гирос Пиле /Пилешко гирос месо, млечно-майонезен сос, домат, краставица, пържени картофи, Гръцка пита/ | Глутен- като съставка на Гръцката питка; Млечни продукти – съставка на млечно-майонезен сос; Яйчни продукти-съставка на млечно-майонезен сос.
|
БУРГЕРИ
| Вид | Алергени |
| Американски бургер /телешко кюфте, сирене чедър, яйце, бекон на плоча, лук на плоча, домат, кетчуп/ | Глутен- като съставка на питката за бургер; Соеви продукти – като съставка на телешкото кюфте ; Яйце; Млечен продукт- сирене чедър . |
| Бургер Мр.Гирос пиле /пилешко ГИРОС месо, питка бургер, маруля, домат, лук, сос, айсберг. | Глутен- като съставка на питката за бургер; Млечен продукт.
|
| Чийз бургер, Мания /Телешко кюфте, айсберг, домат, червен лук, пържени картофки, кетчуп Heinz, сирене чедър. Общ грамаж 360 гр. | Глутен- като съставка на питката за бургер;
Млечен продукт- сирене чедър; Соеви продукти – като съставка на телешкото кюфте ; |
| Чийз бургер Средиземноморски /телешко кюфте, сирене чедър, маруля, домат, краставица, средиземноморски сос/ | Глутен- като съставка на питката за бургер; Млечени продукти – кисело мляко и сирене чедър ; Соеви продукти – като съставка на телешкото кюфте ; |
| Чийз бургер „АК-47“ /телешко кюфте 2бр. сирене чедър 2бр. бекон на плоча, лук, домат, сос, маруля, яйце, питка бургер/ | Глутен- като съставка на питката за бургер; Яйце; Млечен продукт- сирене чедър ; Соеви продукти- като съставка на телешкото кюфте. |
| Чийз бургер „Балкански“ /телешко кюфте, сирене чедър, маруля, домат, лук, лютеница / | Глутен- като съставка на питката за бургер; Млечен продукт- сирене чедър . Соеви продукти- като съставка на телешкото кюфте . |
| Бургер „Шиш кебап „ /шиш кебап, маруля, краставица, лютеница, бяло саламурено сирене, домат, питка бургер / | Глутен- като съставка на питката за бургер; Млечен продукт- бяло саламурено сирене, Соеви продукти- като съставка на шиш кебап. |
| Бургер Елия /свинско гирос месо, маслинова паста, домат, дзадзики,маруля, лук, питка бургер/ | Глутен- като съставка на питката за бургер; Млечен продукт- като съставка на дзадзики . |
| Бургер BBQ / Свински бекон на скара, сос, айсберг, домат, печен червен лук/ | Глутен- като съставка на питката за бургер; Млечен продукт.
|
| Бургер ИНФАРКТ /Телешко кюфте, свински бекон на скара, домат, лук, сирене, яйце, картофки/ | Глутен- като съставка на питката за бургер; Млечен продукт- сирене чедър . Соеви продукти- като съставка на телешкото кюфте . Яйце; |
| Бургер Мр.Гирос – свински /свинско Гирос месо, питка бургер, маруля, домат, лук, сос/ | Глутен- като съставка на питката за бургер; |
САЛТИ
| Вид | Алергени |
| Мелидзаню „Кьопоолу“ /Мелидзано „Кьопоолу“/ | – |
| Лятна залата с риба тон /риба тон, зелена салата, домат, лук, зехтин, лимон, маслина/ | Риба тон; |
| Оригинална Гръцка салата /домат, лук, краставица, маслина, сирене, риган, овкусена/ | Млечен продукт- сирене; |
| Пилешка салата Сувалки /зелена салата, домат, краставица, кротони, сувлаки 1бр.,зехтин балсамов оцет, млечно-майонезен сос, сол/ | Млечни продукти – кисело мляко , като съставка на млечно-майонезен сос; Яйчни продукти – като съставка на млечно-майонезен сос; Глутен- като съставка на крутоните. |
| Лятна салата с риба тон /Риба тон, зелена салата, домат, лук, царевица, зехтин, лимон, маслина/ | Риба тон ; |
| Пилешка салата Гирос /айсберг, домат, Пилешко ГИРОС месо, крутони, млечно-майонезен сос/ | Млечни продукти- кисело мляко , като съставка на млечно-майонезен сос; Яйчни продукти – като съставка на млечно-майонезен сос; Глутен – като съставка на крутоните. |
| Салата Мр.Гирос /домат, краставица, лук, яйце, гъби, сирене, маслини, зехтин, риган/ | Яйце; Млечен продукт- сирене |
| Пилешка салата /айсберг, домат, пилешко ГИРОС месо, крутони, млечно-майонезен сос/ | Млечни продукти- кашкавал и кисело мляко , като съставка на млечно-майонезен сос; Яйчни продукти – като съставка на млечно-майонезен сос; Глутен- като съставка на крутоните. |
| Тирокафтери /пикантно сирене, червена чушка, падправки./ | Млечен продукт- сирене |
| Дзадзики /млечна салата по оригинална Гръцка рецепта./ | Млечен продукт – мляко , като съставка на Дзадзики.
|
| Витаминозна /зеле, моркови, зехтин, лимон, маслина./ | – |
| Оригинална гръцка салата /домат, лук, краставица, маслина, сирене, риган, овкусена/ | Млечен продукт- сирене; |
СОСОВЕ
| Вид | Алергени |
| Дижонска горчица | Синап- като съставка на горчицата;
|
| Маслинова паста елия | – |
| Майонеза | Яйчни продукти- като съставка на майонезата |
| Лютеница със сирене | Млечен продукт- сирене |
| Mr.Gyros – Барбекю сос. | – |
| Млечно – майонезен с горчица | Млечен продукт – кисело мляко , като съставка на млечно-майонезен сос ; Яйчни продукти – като съставка на млечно-майонезен сос ; Синап – като съставка на горчицата. |
| Сос паприка | Млечен продукт – мляко; |
| Сос пикант | Млечен продукт- мляко ; |
| Средиземноморски сос | Млечни продукти . |
ДОПЪЛНЕНИЯ
| Вид | Алергени |
| Шиш кебап | – |
| Гръцка пита – голяма | Глутен- като съставка на гръцката пита |
| Яйце – към някой от продуктите | Яйце |
| Гръцка пита малка | Глутен- като съставка на гръцката пита |
| Добавка – бекон към някой от продуктите | – |
| Гръцка пита – пълнозърнеста | Глутен- като съставка на пълнозърнестата пита |
| Месо от пиле на грамаж „Пиле“ | – |
| Сувлаки пилешко шишче | |
| Месо от грила на грамаж „Свинско“ | – |
| Сувлаки свинско шишче | – |
НАПИТКИ
| Вид | Алергени |
| Айрян | Млечен продукт – кисело мляко , от което е приготвен айряна . |
Забележка: газираните безалкохолни напитки и пивото не съдържат алергени .
